进口食品市场呈现五大显著特征

发布时间:20-03-15

   Ⅵ本报讯 日前,电商数据监测机构欧特欧咨询发布了↹2018年1&mdash┑;8月进口食品电商报告。报告显示,在消费升级的大′浪潮下和国家进口政策红利影响下,我国进口食品市场规模快速扩大,线í上增长●大幅高于行业整体增长。通过分析线上超市表现,我国进口食品市场呈┘现出五大特征:国际品牌表现亮眼;安全类进口食品最受消费者青҉睐;品牌、产地选择意识权重提高;消费者购买进口食品偏灬好选择主流渠道;一二线城市市场趋于成熟,其他市场待掘金。     业内人┐士表示,正逐步成为社会中坚力量的80后、90后人群是进口食品主要消费群体,这群伴随着互联网发展成长起来的人群不满足于食品单一≥的功能性,喜欢尝试●新事物、追求品质生活、注重个人体验。进口食品正迎合了80后、90后的∨这≤一消费特征,迎来了巨大发展机遇。同时,随着80后、90后逐渐开始组建⊙自己的家庭并生儿育女,其追求个性、新鲜感、品质的个人需求转变в为家庭需求,更加速了这一群体λ对进口品牌尤其是进口食品的消费。    ┙ 报告显示,消费者︶︷︸在进口食品领域的品质消费趋势明显,消费者更在乎商品为自身带来的价值而κ非▇█绝对价格。由此,国际品牌表现亮眼成为进口食品市场的⿻一大特征。分析1—8月食品部分品类国Ю际品牌表现,巧克力品Я类中的费列罗、咖啡品类中的雀巢、牛奶品类中的安佳和德亚∩、饮用水品类中的依云和巴黎水,比较受消费者青Б睐。     而在进口食品选择上,安全健康类食品受消费者追捧,高品质类食〓品发展潜力▬大成为进口食品市场呈现的又一特征。欧特欧网络零售监测系统数据显示,今年1—8月进口食品品类分布δ前四大品类为牛奶乳品(37.8%)、粮油调味(21.9%┎)、饮料≥冲调(16.8%)和休闲б食品(15.1%)。其中┈┉,进口食用❤☜油销量同比增长10.6%,进口大米销▋量同比增长5.6%,进口液态奶销量同÷比增长4.4%。     品质消费趋势下,品└牌和产@地成为消费者购买进口食品的关键考虑要素。其中,消费者的产地意识逐渐兴起,成为购买核心要素。同时,除了寻求产品质感、满足口Π感需求,消费者的购买体验也很重要,尝鲜、求刺↘∶激的消费动机,注重♠体验感知※的产品和服务会影响消︹︺︻费者对进口食品的购买。而基于品质、服务与交付速度等因素,消费者购物会选择如京东超市、天猫超市这样的主流渠道。     此外,品质消费趋势从地域上看也较为明显,一线城市依旧是进口食品消费的主力,为购买进口食品∮花费最多的城市依次是广东、上海、北京。不过╨从增速上看,海南、安徽等地区在监测区间内晋身前五位,反映出进口食品渠道■下沉的Ы趋势。   ▍  报告认为,伴随着全球食品产业链优质资源加速整合、中国进口政策红】利的持续释放以及广大国民对品质消费意识的快速提升,中国进口食品市场将迎来新的爆发点,未来进口食品“角力场”中也将迎来新的机会。
上一篇: 2018年泉州食品药品投诉举报数据出炉
下一篇: 山西朔州“粮改饲”:玉米的供给侧改革